Auteursarchief: Maeike Eilander-Steunebrink

Birthday

Geplaatst in Koekjes | Een reactie plaatsen

Cajun Kip wrap

Ingrediënten: 1 wrap (atkins) 1 kipfilet handje ijsbergsla cajun kruidenmix mayonaise yoghurt   Snijd de kipfilet in kleine blokjes en kruid ze ruim met de kruiden. Bak ze kort tot ze gaar zijn. Maak de saus van twee eetlepels mayonaise, … Lees verder

Geplaatst in Diner, Ontbijt/Lunch | Een reactie plaatsen

November & December

Begin november mocht ik wel een heel bijzondere taart maken en wel voor de geslachtsbekendmaking van mijn zusje. Ik krijg een nichtje zo leuk! En met sinterklaas, kerst en oud en nieuw is het altijd druk met bakken.

Geplaatst in Berichten | Een reactie plaatsen

Avocado & gember wraps

Ingrediënten (8 wraps): 8 Wraps (atkins) 2 Avocado’s 2 tenen Knoflook stukje verse Gember chili peper plakken Ham plakken Kaas Je kan dit recept maken als wraps maar ook als quesadillas.  Doe het vruchtvlees van de avocado samen met de … Lees verder

Geplaatst in Diner, Overige | Een reactie plaatsen

September & Oktober

In September zijn natuurlijk onze kinderen jarig. Ook werdt dit jaar mijn oma 90 en mijn schoonmoeder 60. Er moest uitgedeeld worden en natuurlijk maakte ik koekjes voor meerdere verjaardagen. In Oktober op kraamvisite bij de buren, nam manlief afscheid … Lees verder

Geplaatst in Berichten | Een reactie plaatsen

Noten Cruesli

Ingrediënten (8-9 porties a 65 gram): 50 gram Kokos chips 100 gram Gemengde noten 50 gram Amandelen 70 gram Zaden (pompoen, zonnebloem, chia) 1/2 theelepel Zout 80-100 gram Boter 50 gram Sukrin Gold (bruine suiker vervanger) Doe alle ingrediënten behalve … Lees verder

Geplaatst in Ontbijt/Lunch | Een reactie plaatsen