Breakfast burrito’s

Ingredienten:

  • 2 Eieren  
  • 1 eetlepel Melk
  • Bieslook
  • Zout en Peper
  • Boter
  • 2 plakken Bacon
  • 1/2 Avocado
  • Geraspte kaas
  • 65 gram Zwarte bonen

Meng de eieren met de melk en de kruiden.
Giet dit in een pan en bak hier een omelet van.

Bak hierna de bacon, avocado en zwarte bonen met eventueel wat ketchup en cayenne peper. Beleg hiermee de omelet en bestrooi met geraspte kaas. Rol de omelet op.

Per portie (obv 1 porties):

  • Calorien: 554 kcal
  • Vet: 38 gram
  • Koolhydraten: 15 gram
  • Netto Khd: 6 gram
  • Vezels: 9 gram
  • Eiwit: 32 gram

Bron: Delish

Beoordeling:

  • Moeilijkheidsgraad 1-ster
  • Smaak 
  • Uiterlijk 3-star
Dit bericht is geplaatst in Diner, Ontbijt/Lunch. Bookmark de permalink.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.