Categoriearchief: Cake/Koekjes

Kaneel rolletjes

Ingredienten: 75 gram Kokosmeel 50 gram Psylliumvezels 2 theelepels Bakpoeder Zoetstof naar keuze 4 Eieren 240 ml kokend water Droge ingredienten door elkaar mixen. De 4 eieren erdoor heen mengen en als laatste 240 ml kokend water toevoegen. Goed mengen … Lees verder

Geplaatst in Broodjes, Cake/Koekjes | Een reactie plaatsen

Brosse amandelkoekjes

Ingredienten: 125 gram Amandelmeel 20 gram Gesmolten roomboter 30 gram Suikervrije stroop (bv sukrin fibre sirup) 30 gram Gehakte noten 1 theelepel Bakpoeder 1 eetlepel Zoetstof naar keuze     Meng alle ingredienten door elkaar en maak er platte ronde … Lees verder

Geplaatst in Cake/Koekjes | Een reactie plaatsen

Tulband cake van Amandelmeel

Ingredienten: 250 gram Amandelmeel 50 gram Gesmolten roomboter 5 theelepels Wijnsteenbakpoeder snufje Zout 60 gram Stevia mix 2 theelepels Vanille-extract 40 gram Griekse yoghurt 4 eieren (gesplitst)   Verwarm de oven op 175 graden. Klop het eiwit stijf met een … Lees verder

Geplaatst in Cake/Koekjes | Een reactie plaatsen

Hot Chocolate Mug Cake

Ingredienten: 24 gram Proteine poeder 8 gram Cacao 1/2 theelepel Bakpoeder 1 eetlepel Kokosmeel 1 eetlepel Zoetstof naar keuze 1 Ei 60 ml Amandelmelk 1/4 theelepel Vanille extract     Meng alle ingredienten door elkaar tot een glad beslag. Plaats … Lees verder

Geplaatst in Cake/Koekjes | Een reactie plaatsen

Kokosmakronen

Ingredienten: 125 gram Geraspte kokos 35 gram Stevia-mix 2 Eieren 1 eetlepel Yoghurt snufje Zout       Meng alle ingredienten door elkaar. Maak met 1 eetlepel 18 hoopjes op een bakplaat. Bak ze 10 minuten op 175 gra den.   … Lees verder

Geplaatst in Cake/Koekjes, Zoet | Een reactie plaatsen

Pindakaas Cookies

Ingredienten: 110 gram Pindakaas 40 gram Stevia-mix 50 gram Kokosmeel 35 gram Lijnzaadmeel 75 gram Roomboter 1 Ei 1 eetlepel Slagroom 1 theelepel Bakpoeder 1/4 theelepel Baking soda Meng de boter en pindakaas goed door elkaar. Voeg dan de slagroom, … Lees verder

Geplaatst in Cake/Koekjes | Een reactie plaatsen