Categoriearchief: Koolhydraatbeperkt

Varkenshaas uit de oven

Ingrediënten: 500-600 gram Varkenshaas Bloem (of kokosmeel bij lowcarb) Zout en Peper Snijd de varkenshaas in grote stukken en strooi er zout en peper over. Wikkel ze even door de bloem/kokosmeel. Bak ze heel kort aan in een pan met … Lees verder

Geplaatst in Diner, Diner, Koolhydraatbeperkt | Een reactie plaatsen

Lowcarb Hutspot

Ingrediënten (3-4 personen): 1 Bloemkool 1 Ui 500 gram Winterpeen 200-400 gram Zoete aardappel Uienpoeder Zout en Peper Kook de bloemkool, wortel, ui en zoete aardappel gaar. Eerst de zoete aardappel met de wortel en uit in ongeveer 20 min. … Lees verder

Geplaatst in Diner, Diner, Gezond, Koolhydraatbeperkt | Een reactie plaatsen

Pollo salsa rossa

Ingrediënten (2 personen): 2 Kipfilet of kipfilets a la minute 100 ml Ketchup (suikervrij) 50 ml Slagroom 1 Ei 50-100 gram Amandelmeel Optioneel: Amandelschaafsel Fileer de kipfilet en haal ze door het geklopte ei. Haal ze daarna door de amandelmeel … Lees verder

Geplaatst in Diner, Diner, Koolhydraatbeperkt | Een reactie plaatsen

Involtini

Ingrediënten (2 personen): 2 Kipfilet of filet a la minute 4 plakken Ham 4 plakken Kaas 125 gram Champions 1 Ui 2 tenen Knoflook Kruiden: basilicum, oregano, enz. 200 gram Passata Snijd de kipfilet horizontaal door de helft. Soms kan … Lees verder

Geplaatst in Diner, Diner, Gezond, Koolhydraatbeperkt | Een reactie plaatsen

Wraptaart

Ingrediënten (4 pers.): 4 Wraps (Atkins voor Low carb) 300 gram Kippendijfilet (mag gemarineerd) Lente ui 1 Rode ui 1 Puntpaprika 200 gram Spinazie (verse) Taco kruiden 125 ml Creme fraiche 200 gram Geraspte kaas Bak de kippendijfilet met de … Lees verder

Geplaatst in Diner, Gezond, Koolhydraatbeperkt, Ovenschotel | Een reactie plaatsen

Oosterse pasta

Ingrediënten: 250 gram Pasta 3 eetlepels Pindakaas flinke scheut Ketjap manis 3 eetlepels Ketchup 1 theelepel Djahe 1 theelepel Laos 1 theelepel Knoflookpoeder 1 grote Ui 300 gram Prei 1 theelepel Sambal brandal 250 gram Gehakt Kook de pasta naar … Lees verder

Geplaatst in Diner, Diner, Koolhydraatbeperkt | Een reactie plaatsen