Categoriearchief: Overige

Low Carb Bounty’s

Ingredienten voor 10 stuks: 100 gram geraspte kokos 40 gram zoetstof naar keuze (ik gebruikte Erythritol/Stevia mix) 125 gram Mascarpone 85 gram Cereal Stevia Chocolade     Meng de kokos met de zoetstof en mascarpone tot een mooi geheel. Maak er 10 kleine balletjes … Lees verder

Geplaatst in Overige | Een reactie plaatsen

Keto Crème Brûlée

Deze koolhydraat arme variant van creme brulee smaakt bijna als het origineel. Alleen de Erythritol die je karameliseerd bovenop ziet er anders uit omdat het minder goed smelt maar smaakt prima. Ingredienten: 500 ml Slagroom 5 eigelen 6 eetlepels Erythritol … Lees verder

Geplaatst in Overige | Een reactie plaatsen

Gevulde eieren

Gevulde eieren met avocado: 8 eieren 1 avocado 1⁄4 theelepel zout 1⁄8 theelepel knoflookpoeder 1⁄8 theelepel cayennepeper snufje nootmuskaat snufje kurkuma 1 eetlepel citroensap 1 ui, fijn gesneden paprikapoeder (voor decoratie) Breng een pan met water aan de kook en … Lees verder

Geplaatst in Overige | Een reactie plaatsen