Categoriearchief: Gebak

Taart met Decoratiebeslag

Mijn moeder was jarig en helemaal fan van de leeuwenkoning. Ik wilde al heel lang eens werken met decoratiebeslag en besloot dat dit thema dat goed kon gebruiken. Ingrediënten Decoratiebeslag: 50 gram Boter 50 gram Poedersuiker 50 gram Eiwit 50 … Lees verder

Geplaatst in Gebak | Een reactie plaatsen

Witte chocolade- en frambozenmousse taart

Voor mijn 32e verjaardag wilde ik eens een keer geen fondant/marsepein taart. En de taart van dit recept zag er heerlijk uit en moest ik proberen. Maar dan wel gedecoreerd met chocolade en macarons! Ingredienten: 125 g bloem 90 g … Lees verder

Geplaatst in Gebak | Een reactie plaatsen

Meringue Kisses

Heerlijk luchtige en chewie schuimpjes zijn een mooie tafel versiering met de feestdagen of wel ander feest dan ook. Je kan ze wit laten of helemaal kleuren en zelfs smaakstoffen toevoegen. Ik heb er echter voor gekozen om er strepen op … Lees verder

Geplaatst in Gebak | Een reactie plaatsen

Witte Chocolade Cheesecake

De favoriete taart van manlief. Sinds we in Florida bij de CheeseCake Factory hebben gegeten zijn we altijd opzoek naar een cheesecake die dat kan evenaren. Dit is eigenlijk altijd zonder succes omdat transvetten hier verboden zijn In Nederland smaken … Lees verder

Geplaatst in Gebak | Een reactie plaatsen

Rijstevlaai

Natuurlijk hoor je zelf de rijstepap en banketbakkersroom te maken. Maar dat heb ik deze keer expres niet gedaan (omdat ik haast had). En het resultaat was heerlijk. En dus lekker makkelijk omdat je overal kant en klaar en mixen voor … Lees verder

Geplaatst in Gebak | Een reactie plaatsen

Caramel Shortcake

Een heerlijk slechte traktatie met chocolade en karamel! Een echte Britse lekkernij. Het recept gaat er van uit dat je een vierkante of ronde springvorm gebruikt. Ik heb echter ontdekt dat siliconen cupcake vormen veel handiger zijn. En dan vooral … Lees verder

Geplaatst in Gebak | Een reactie plaatsen