Soul Bread

Ingredienten:

  • 340 gram Roomkaas
  • 60 gram Roomboter
  • 4 Eieren
  • Klein beetje zoetstof
  • 60 ml Slagroom
  • 60 ml Olijfolie
  • 200 gram Eiwitpoeder
  • 1/2 theelepel Zout
  • 1/3 theelepel Bakingsoda
  • 1 theelepel Xanthan gum
  • 2.5 theelepel Bakpoeder
  • 1/4 theelepel Cream of tartar

Doe de roomkaas en boter in de magnetron tot de boter is gesmolten. Meng dit goed door elkaar. Voeg hier alle natte ingredienten aan toe en meng tot een glad geheel.

 

 

 

Meng alle droge ingredienten goed door elkaar. Meng het met een spatel door het natte beslag. Doe het beslag in een bakblik en bak het 45 minuten op 160 graden.

Bron: lowcarbyum

 

Beoordeling:

  • Moeilijkheidsgraad 1-ster
  • Smaak 3-star
  • Uiterlijk 3-star
Dit bericht is geplaatst in Broodjes. Bookmark de permalink.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *