Author Archives: Maeike Eilander-Steunebrink
Oktober t/m December 2020
Dit zijn de baksels van de afgelopen maanden:
Mei t/m September 2020
Toch nog flink wat baksels gemaakt vooral in september uiteraard. Onze kinders zijn nu al weer 7 en 8 waar blijft de tijd.
Broccoli Ovenschotel
IngrediĆ«nten 2-3 personen: 1 Broccoli 125 gram Boursin 125 gram Zure room 150 gram geraspte Cheddar theelepel Italiaanse kruiden Chili flakes 150 gram Kip Doner Zout en peper Verwarm de oven voor op 180 graden. Kook de broccoli bijna gaar. … Continue reading
Maart & April
5 maart is mijn lieve nichtje Isabella geboren. Dat vroeg natuurlijk om wat leuke koekjes! Ook maakte ik koekjes voor pasen en koningsdag en een margrietjes paasei taart.
Januari & Februari
Een iets rustigere periode qua bakken. Wel veel leuke koekjes gemaakt voor de verjaardagen van vrienden, zusjes en moeder. Ook was manlief jarig dus met zoonlief een snoeptaart gemaakt.
Yoghurt bollen met chocolade
Recept (8 bollen): 200 gram Amandelmeel 250 gram Griekse yoghurt 10% 40 gram Vanille Caseine (eiwitpoeder) 10 gram Psyliumvezels 2 theelepels Vanille aroma 3 Eieren 3 theelepels Bakpoeder Zout 50 gram Chocolade druppels (suikervrij) Meng alle ingrediĆ«nten tot een mooi … Continue reading