Category Archives: Salade

Carpaccio

Recept voor 2 porties: 100 gram Carpaccio 100 gram Rucola 20 gram Zongedroogde tomaatjes 10 gram Pijnboompitten 10 ml Crema di Balsamico Leg de Carpaccio mooi op het bord. Leg hier boven op de Rucola en strooi er de tomaatjes … Continue reading

Posted in Gezond, Salade, Salade | Leave a comment

Caesar Salad

Mijn favoriete salade. Een heerlijke knoflook dressing, croutons en gegrilde kip. Recept: Dressing: 6 teentjes Knoflook 1 eetlepel Dijon mosterd 1 eetlepel Azijn Zout en Peper 2 eetlepels mayonaise 110 ml Olijfolie Verse citroensap (garnering) Croutons: 1 Pistolet (of 2 … Continue reading

Posted in Gezond, Salade, Salade | Leave a comment

Salade met pesto en gerookte kip

Ik ben zelf geen fan van brood en ben dus altijd op zoek naar gezonde alternatieven. En deze maaltijdsalade met zelf gemaakt pestodressing is echt verrukkelijk. Niet alleen voor de lunch maar ook als diner erg geschikt. IngrediĆ«nten voor 1 … Continue reading

Posted in Diner, Gezond, Ontbijt/Lunch, Salade, Salade | Leave a comment