Category Archives: Broodjes

Amandelmeel crackers

Ingredienten: 80 gram Amandelmeel 20 gram Gebroken lijnzaad 1 Ei Knoflookpoeder Italiaanse kruiden Chili vlokken (als je pittig wilt) Rozemarijn Zout en Peper   Meng alle ingredienten door elkaar en rol het deeg tussen 2 vellen bakpapier uit tot een plak. Hoe … Continue reading

Posted in Broodjes, Ontbijt/Lunch | Leave a comment

Keto Buns

 Ingredienten: 60 gram Roomboter 4 Eieren 1/2 theelepel Zout 100 gram Amandelmeel eventueel 1 eetlepel rozemarijn, uienpoeder, sesamzaad, enz.       Smelt de boter en mix met een staafmixer de overige ingredienten en door tot een glad beslag. Vul … Continue reading

Posted in Broodjes | Leave a comment

Snel broodje tosti

Ingredienten:  25 gram Amandelmeel 33 gram Yoghurt 1 Ei 1 theelepel Bakpoeder zout, oregano, uienpoeder 25 gram Geraspte kaas 2 eetlepels Gezeefde tomaten 1 plakje Salami   Meng de amandelmeel, yoghurt, ei, bakpoeder en kruiden tot een beslag en doe … Continue reading

Posted in Broodjes | Leave a comment

Kaas-Ui Jungle broodjes

Ingredienten 3 stuks: 1 el boter 2 eieren 20 gram philadelphia roomkaas 3 el amandelmeel 1 el gebroken lijnzaad 35 gram geraspte kaas 40 gram uien 2 tl bakpoeder snufje zout snufje paprikapoeder snufje knoflookpoeder Verwarm de oven voor op … Continue reading

Posted in Broodjes | Leave a comment

Kokos psyllium broodjes

Recept 4-5 kleine bolletjes: 35 gram Kokosmeel 1 eetlepel Psyllium husks 1/4 theelepel Bakpoeder 1/8 theelepel Zout 90 ml Water 2 Eieren 2 eetlepels Gesmolten boter Meng alle droge ingredienten goed door elkaar. Mix in een andere kom de eieren … Continue reading

Posted in Broodjes | Leave a comment

Psyllium Brood/Bollen

Het lijkt in tegenstelling tot wolkenbroodjes wel heel erg veel op normaal brood. Je kan dit recept gebruiken voor een heel brood, bollen of zelfs een pizzabodem. Ingredienten: 170 gram Kokosmeel 170 gram Amandelmeel 5 eetlepels Psyllium husk poeder (vlozaad) … Continue reading

Posted in Broodjes | Leave a comment