Category Archives: Soep

Ingrediënten: 500 gram Knolselderij 150 gram Broccoli 100 gram Courgette 100 gram Prei 1 Groenteboullion tablet 2 Laurierblaadjes 1 liter Water 300 gram Schouderkarbonade 1 Rookworst 125 gram Spekblokjes Snijd alle groenten fijn en doe deze in een pan met … Continue reading →

Ingrediënten: 1-2 Preien 1 Ui 2 Bouillonblokjes (kip of groenten) 1 liter Water 1 theelepel Kerriepoeder 50-100 ml Slagroom zout/peper 125 gram Spekjes   Snijd de prei(-en) in ringen en de ui in stukken. Bak deze samen met wat olie … Continue reading →

Recept voor 4 personen: • 1 el olijfolie • 1 ui, grof gesnipperd • 1 chilipeper, gesneden • ½ tl karwijzaad • 2 tenen knoflook, geperst • blaadjes van 4 takjes tijm • 4 rode paprika’s in stukjes • 1 l … Continue reading →

Recept: 1 pompoen 1 teentje knoflook 1 grote ui 2 groentebouillontabletten 75 – 100 ml kookroom (light) 850 ml water 1 tl paprikapoeder v erse basilicum Hak de pompoen doormidden, verwijder de pitten en het draadjesvruchtvlees, haal de schil eraf (dit … Continue reading →