Category Archives: Taart/Gebak

KHA Verjaardagstaart

Posted on 17 November 2018 by Maeike Eilander-Steunebrink

Mijn schoonvader is diabeet en ik wilde voor zijn verjaardag graag een mooie taart maken. Hiervoor kon ik niet zoals normaal te werk gaan. Ik heb het fluffy tulband recept van Oanh gebruikt voor de lagen. En deze gevuld met … Continue reading →

Posted in Taart/Gebak | 2 Comments

Raspberry swirl cheesecake

Posted on 27 January 2018 by Maeike Eilander-Steunebrink

Ingrediënten (12 pers.): 165 gram Frambozen (diepvries) 60 ml Water 1/4 theelepel Xanthangom 150 gram Amandelmeel 30 gram Erytrithol/Stevia 55 gram Boter (vloeibaar) 450 gram Roomkaas 100 gram Erytrithol/Stevia (poedervorm) 45 gram Cacao boter 1 Ei 1 theelepel Vanille extract … Continue reading →

Posted in Taart/Gebak | Leave a comment

Gevulde Speculaas

Posted on 18 November 2017 by Maeike Eilander-Steunebrink

Het is een aardig werkje om deze gevulde speculaas te maken. Maar je hebt dan wel een heerlijke snack voor tijdens de feestdagen. Je haalt wel ongeveer 24 stukjes uit dit recept en kunt ze heel goed invriezen.     … Continue reading →

Posted in Cake/Koekjes, Taart/Gebak | Leave a comment

Low Carb Soezen met chocolade

Posted on 10 August 2017 by Maeike Eilander-Steunebrink

Ingrediënten: 3 eiwitten 1 theelepel kaneel 1 theelepel bakpoeder 1 eetlepel Zoetstof naar keuze snufje zout 250 ml Slagroom Zoetstof naar keuze 100 gram Chocolade   Mix de 3 Eiwitten met de kaneel en bakpoeder tot er stevige pieken ontstaan. … Continue reading →

Posted in Taart/Gebak | Leave a comment

Scones

Posted on 25 April 2017 by Maeike Eilander-Steunebrink

Ingrediënten voor 8 stuks: 200 gram Roomkaas 2 Eieren 60 gram Amandelmeel 40 gram Kokosmeel 1 theelepel Bakpoeder 1 eetlepel Zoetstof naar keuze 1 theelepel Vanille extract 1 theelepel Zout 100 gram Slagroom Zoetstof naar keuze 100 gram Mascarpone/Monchou eventueel … Continue reading →

Posted in Taart/Gebak | Leave a comment