Een heerlijk snack recept van Rens Kroes. Zelfs de kinderen vinden deze lekker..
Ingrediënten:
170 gram dadels
170 gram verschillende noten
60 ml kokosolie
2 eetlepels rauwe cacao
1 eetlepel chia zaad
kokosrasp
Bereiding
Laat de dadels voor 15 minuten in water weken. Doe de rest van alle ingrediënten in de blender of keukenmachine en mix alles goed fijn. Doe vervolgens de dadels erbij en mix nog een keer. Schep daarna alles in een kom en laat het 10 minuutjes staan.
Maak er vervolgens balletjes van en rol ze in de kokosrasp. Leg ze een uur in de koelkast en daarna zijn ze klaar om opgegeten te worden….
Laat de dadels voor 15 minuten in water weken. Doe de rest van alle ingrediënten in de blender of keukenmachine en mix alles goed fijn. Doe vervolgens de dadels erbij en mix nog een keer. Schep daarna alles in een kom en laat het 10 minuutjes staan.
Maak er vervolgens balletjes van en rol ze in de kokosrasp. Leg ze een uur in de koelkast en daarna zijn ze klaar om opgegeten te worden….
Tip: je kan ze ook in de vriezer bewaren
Bron recept: Rens Kroes
Beoordeling:
- Moeilijkheidsgraad
- Smaak
- Uiterlijk