Kokos psyllium broodjes

Recept 4-5 kleine bolletjes:

  • 35 gram Kokosmeel
  • 1 eetlepel Psyllium husks
  • 1/4 theelepel Bakpoeder
  • 1/8 theelepel Zout
  • 90 ml Water
  • 2 Eieren
  • 2 eetlepels Gesmolten boter

Meng alle droge ingredienten goed door elkaar. Mix in een andere kom de eieren en voeg langzaam de boter en het water toe. Meng daarna de droge mix erdoor tot het een wat stevigere mix wordt. Maak hier 4-5 bolletjes van en bak die 25-30 minuten op 175 graden.

 

 

Per bolletje (obv 5 bolletjes):

  • Calorien: 102 kcal
  • Vet: 7 gram
  • Koolhydraten: 5.8 gram
  • Netto khd: 1.3 gram
  • Vezels: 4.5 gram
  • Eiwit: 3 gram

 

Bron: KetoConnect.net

Beoordeling:

  • Moeilijkheidsgraad 1-ster
  • Smaak 3-star
  • Uiterlijk 3-star
This entry was posted in Broodjes. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Your email address will not be published.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.