Ingrediënten:
- 100 gram Mozzarella
- 9 gram Kokosmeel
- 30 gram Amandelmeel
- 1 Eidooier
- beetje Zoetstof naar keuze
Meng alles door elkaar en kneed er een deeg van. Rol het deeg tussen 2 vellen bakpapier tot een hele dunne vierkante laag. Snijd er 2 driehoeken van en rol die op als een croissantje.
Bak ze 20 minuten af op 180 graden. Warm zijn ze het lekkerst.
Bron: Onbekend
Beoordeling:
- Moeilijkheidsgraad
- Smaak
- Uiterlijk