Meergranen pannenkoeken

Ingredienten 10-12 stuks:

  • 125 gram bloem
  • 125 gram meergranen meel
  • 2 eieren
  • 1 zakje vanillesuiker
  • 500 ml melk
  • beetje zout

 

Meng alle droge ingredienten door elkaar. Voeg de helft van de melk toe en roer tot het een glad geheel is. Voegd dan de eieren en de rest van de melk toe.

Bak van dit beslag in boter of olie 10-12 pannenkoeken.

Je kan de verhoudingen bloem/meel wisselen naar smaak. Bijvoorbeeld alleen maar bloem voor ‘witte’ pannenkoeken of alleen maar volkorenmeel voor volkoren pannenkoeken. Ook roggemeel, speltmeel, enz. kan je gebruiken.

Bron: onbekend

Beoordeling:

  • Moeilijkheidsgraad 1-ster
  • Smaak 4-star
  • Uiterlijk 4-star
This entry was posted in Diner. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Your email address will not be published.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.