Ingrediënten (1 pers.):
- 125 gram Biefstuk
- 200 gram Broccoli
- 50 gram Ui
- 25-50 gram Champions
- 1 theelepel Sambal
- 1 theelepel Knoflookpoeder
- 1-2 eetlepels Ketjap of Sojasaus
Snijd de biefstuk klein en meng deze met de sambal, knoflookpoeder en ketjap/soja. Laat dit even marineren (hoe langer hoe beter).
Snijd de broccoli in roosjes en kook deze gaar. Bak het vlees met de ui en champions tot de biefstuk de gewenste gaarheid heeft (ik deed 5 min). Meng de broccoli er door en schep het op een bord.
Bron: onbekend
Beoordeling:
- Moeilijkheidsgraad
- Smaak
- Uiterlijk
