Ingrediënten:
- 1 theelepels Gemalen komijnzaad (djinten)
- 1 theelepels Nootmuskaat
- 1 theelepels Kurkuma
- 1 theelepels Gemberpoeder
- 1 theelepels Venkelzaad (gemalen)
- 1 theelepels Peper
- 1 theelepels Cayennepeper
- 1 theelepel milde Paprikapoeder
- 1 theelepel gemalen Kruidnagel
- 1 theelepel Piment
- 2 theelepel fijngemalen Zeezout
Meng alles door elkaar en bewaar het in een goed afgesloten potje. Het blijft lang houdbaar.
Je kan zelf de hoeveelheden veranderen als je bijvoorbeeld zoutvrij wilt of extra pittig.