Weer zo’n recept waar ik gelijk verliefd op werd. Ik ben gek op kleur en het grote kind in mij moest dit maken. Want uiteraard kan je het ijs ook wit laten en geen sprinkels toevoegen. Maar ja….. dan is het geen ‘Unicorn’ ijs!
Recept:
720 ml Slagroom
1 blikje Gecondenseerde melk
1 theelepel Vanille extract
een hele hoop kleurtjes (in dit geval: paars, roze, geel, groen en blauw)
en een hele hoop sprinkles (ik had mini marshmallows, blauwe suiker en confetti)
Klop de slagroom tot deze licht stijf is. Spatel daarna de gecondenceerde melk en vanille erdoor. Verdeel het mengsel over de hoeveelheid kleuren die je wilt en meng de kleuren er door heen. Schep daarna om en om de kleuren in een vriezer geschikte bak en bestrooi het met sprinkles.
Zet het mengsel voor minimaal 5 uur in de vriezer. Laat het 5-10 minuten ontdooien voor gebruik.
Dit ijs smaakt dan net zo lekker als echt slagroom ijs want weet je……. Het bestaat vooral uit slagroom 😉
Bron: Delish
Beoordeling:
- MoeilijkheidsgraadÂ
- SmaakÂ
- UiterlijkÂ