Ingredienten:
- 100 gram Knabbelspek
- 1/8 theelepel Baking soda
- 1/4 theelepel Zout
- 100 gram Roomkaas
- 6 Eieren
- 125 ml Water
Maal de knabbelspek fijn tot kruimels. Voeg dan de baking soda en zout toe en maal nog een keer. Voeg dan de roomkaas toe en al roerend de eieren een voor een. Voeg als laatste het water toe tot het een glad beslag is.
B
ak de wraps in een koekenpan met wat boter of olie net als pannekoeken. Uit dit beslag kan je 12 wraps van 15-17 cm bakken als je het beslag per 1/4 cup in de pan doet.
Per portie (obv 12 portie
s):
- Calorien: 110 kcal
- Vet: 8 gram
- Koolhydraten: 1 gram
- Netto kdh: 1 gram
- Vezels: 0 gram
- Eiwit: 8 gram
Bron: lowcarbmaven
Beoordeling:
- Moeilijkheidsgraad
- Smaak
- Uiterlijk
Waar kan je de knabbelspek door vervangen als je geen varkensvlees eet?
Antoinette, Ik denk niet dat je in dit recept de knabbelspek kan vervangen. Maar er zijn meer recepten voor koolhydraat arme wraps met oa kokosmeel. Probeer eens te zoeken op Pinterest of via google.